Žemės riešutai BBQ apvalkale: septyni prieskoniai viename traškiame kevale
Plutoje: paprika, česnakai, pipirai, kmynai, pomidorai, svogūnai, druska
Skaityti
Mango be cukraus: 100% vaisių ir nieko daugiau
Cát Chu veislė auga prie Mekongo deltos - viena saldžiausių veislių pasaulyje
Skaityti
Abrikosų pastila: 2 ingredientai, o ne 12
Sudėtyje tik abrikosų tyrė ir šiek tiek cukraus, nieko daugiau
Skaityti
Džiovinta melionė: kodėl Turkijos ūkininkai ją renka tik 6 savaites per metus
Šešios vasaros savaitės - toks trumpas yra tradiciškai Turkijoje džiovinamos melionų derliaus sezonas. Kodėl iš 700 g...
Skaityti
Saulėgrąžų chalva: kodėl ją myli net tie, kuriems nesaldūs užkandžiai nėra prie širdies
Pagaminta pas mus Latvijoje, o ne atgabenta iš Rytų
Skaityti
Churchkhela6 graikiniai riešutai vienoje lazdelėje: kaip gaminama apelsininė čurčchela
Maža lazdelė, 5 žingsniai ir beveik mėnesis darbo: kaip Kachetijoje gaminama apelsininė čurčchela, kodėl 3–4 mirkymai...
Skaityti
Kodėl Kinijoje kiekvienas persikas suvyniotas į popierinį maišelį
Mažytė kinų persikų sodų paslaptis — ir didelė istorija apie vaisių, kurį esame įpratę laikyti „persų“, nors jis kilę...
Skaityti
Fruits1 vaisius, 1000+ veislių: viskas, ko nežinojai apie mangą
Mangas nėra 1 vaisius, o 1000+ veislių su 4000 metų istorija. Trumpa kelionė po mango karalystę: nuo Alphonso iki dži...
Skaityti
Graikinis riešutas: kodėl 2000 metų jį vadino dievų maistu ir maistu protui
Perlaužkite graikinį riešutą - ir pamatysite smegenų formą. Senovės žmonės laikė jį maistu protui, o mokslas tai neti...
Skaityti
Džiovinta hurma: 2000 metų istorija nuo Senovės Kinijos iki arbatos ceremonijos
Vienas produktas suvienijo Hanų dinastijos imperatorius, japonų arbatos meistrą Sen no Rikiu ir Mingų dinastijos įkūr...
Skaityti
Mįslė gudriesiems: kas bendro tarp Pablo Pikaso, saldumynų ir neįprastų formų
Kas bendro tarp Pablo Pikaso, saldumynų ir neįprastų formų? Šiame straipsnyje - istorija apie lokumą, įdomūs faktai, ...
Skaityti
Riešutai + ??? = tinkamas derinys
Riešutai + kas dar? Kada juos valgyti, kiek ir su kuriais džiovintais vaisiais jie geriausiai dera? Konkrečios kombin...
Skaityti