Aprikosenpastille: 2 Zutaten statt 12
Nur Aprikosenpüree und etwas Zucker, sonst nichts
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Getrocknete Melonen: Warum türkische Bauern sie nur 6 Wochen im Jahr ernten
Sechs Wochen im Sommer - so kurz ist die Erntesaison der traditionell in der Türkei getrockneten Melone. Warum aus 70...
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Sonnenblumen-Halva: Warum sie sogar diejenigen lieben, die normalerweise nichts für Süßes übrighaben
Hergestellt bei uns in Lettland - nicht aus dem Osten importiert
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Churchkhela6 Walnüsse in einem Riegel: wie Orangen-Churchkhela entsteht
Ein kleiner Riegel, 5 Schritte und fast ein Monat Arbeit: wie in Kachetien Orangen-Churchkhela hergestellt wird, waru...
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Warum in China jeder Pfirsich in einer Papiertüte steckt
Ein kleines Geheimnis chinesischer Pfirsichgärten und die große Geschichte einer Frucht, die wir gewohnt sind „persis...
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Fruits1 Frucht, 1000+ Sorten: alles, was du über Mango nicht wusstest
Mango ist nicht 1 Frucht, sondern 1000+ Sorten mit 4000 Jahren Geschichte. Eine kurze Tour durch das Mango Königreich...
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Die Walnuss: warum sie 2000 Jahre lang als Götterspeise und Nahrung für den Geist galt
Brechen Sie eine Walnuss auf - und Sie sehen die Form eines Gehirns. Die Alten hielten sie für Nahrung des Geistes, u...
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Getrocknete Kaki: 2000 Jahre Geschichte vom Alten China zur Teezeremonie
Ein Produkt vereinte die Kaiser der Han-Dynastie, den japanischen Teemeister Sen no Rikyu und den Gründer der Ming-Dy...
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Rätsel für Schlaue: Was haben Pablo Picasso, Süßigkeiten und ungewöhnliche Formen gemeinsam
Was haben Pablo Picasso, Süßigkeiten und ungewöhnliche Formen gemeinsam? In diesem Artikel - eine Geschichte über Lok...
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Nüsse + ??? = die richtige Kombination
Nüsse + was noch? Wann essen, wie viel und mit welchen Trockenfrüchten kombinieren? Konkrete Portionen und praktische...
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Getrocknete Mango: 4 Sorten - 4 Geschmackserlebnisse
Frische Mango kommt in Europa oft noch unreif, sauer und hart an. Getrocknete Mango ist anders – konzentriert, aromat...
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Getrocknete Aprikosen: dunkel oder gelb – warum gibt es einen Unterschied?
Im Handel gibt es sowohl leuchtend gelbe als auch dunkle getrocknete Aprikosen. Warum unterscheiden sie sich, wie wer...
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