Lokum pähklikreemi ja krõbeda kadaifiga

Lokum pähklikreemi ja krõbeda kadaifiga

See lokum on eriline idamaine maius, mis ühendab mitmeid tekstuure ühes maitsvas suutäies. Selle süda on õrn ja paks sarapuupähklikreem, milles on peidus mandlipähkli poolikud – need annavad igale tükile meeldiva pähklise iseloomu.

Kreemi kihti ümbritseb hele vahukommi mass, mis annab lokumile kerge ja õrna struktuuri. Kogu magususe pealispind on kaetud kadaifiga – peene, krõbeda Türgi tainaniidiga, mis on magus ja lisab desserdile krõmpsuva aktsendi.

Lokum on piisavalt magus, kuid eriti nauditav just tekstuuride mängu tõttu – pehme kreem, mandlite tuumakas maitse ja krõbe kadaifi kiht loovad täiusliku kombinatsiooni, mis meeldib nii suurtele kui väikestele gurmaanidele.

Koostisosad: suhkur, sarapuupähklikreem (sarapuupähklid, suhkur, taimeõli), mandlid, viinamarjamahlakontsentraat, tärklis, vahukommi mass, kadaif (nisujahu, suhkur, vesi), sidrunhape (E330).

Toiteväärtus 100 g kohta:
Energeetiline väärtus: 420 kcal/1757kJ
Rasvad: 15 g
Süsivesikud: 63 g
Valgud: 6 g

Päritoluriik: Türgi

Säilitamistingimused: Hoida kuivas ja jahedas kohas temperatuuril +5°C kuni +20°C. Kaitsta otsese päikesevalguse ja niiskuse eest.