Orangen-Lukums mit Vanille-Pastila und Kokosraspeln

Orangen-Lokum mit Vanillepastille und Kokosflocken

Die Hülle des Lukuma ist aus Orangensirup mit einer Zwischenschicht aus weißer Pastille gefertigt. Die Füllung besteht aus Orangensaft. Der Lukum ist süß, aber nicht zu sehr, verdünnt mit der Frische von Orangen. Die Textur ist sehr angenehm – mäßig dehnbar, nicht zu hart und nicht zu weich. Die Füllung mit weißer, sanfter Pastille mit Vanillegeschmack.

Lukums mit leichter Säure und sehr schöner orangefarbener Farbe. Ideale Kombination aus Säure und Süße! Vanille-Pastila erinnert an den klassischen Geschmack von weißem Marshmallow, nur mit einer dichteren und weniger luftigen Textur.