Луковый арахис: идеальное сочетание для пива и вечера с фильмом
Луковый порошок придаёт сладкую, карамельную нотку - не резкую
Читать
Вишнёвая чурчхела: 1 сезон в году
Вишня дарит насыщенный, сладкий вишнёвый вкус, с которым виноград просто не сравнится
Читать
Сливовая пастила: кислинка, от которой невозможно оторваться
Слива - один из немногих фруктов, вкус которого становится насыщеннее после сушки
Читать
Сушёный персик: лето в каждом кусочке
Натуральный фруктовый сахар - около 12% - этого достаточно для сладости как у конфет
Читать
Халва, где арахис и фисташки работают вместе
Фисташки добавляют лёгкую солёную нотку - сладкая основа становится богаче
Читать
Светлая чурчхела: медовый оттенок - ни капли мёда
Сделано из лёгкого винограда Ркацители - в нём больше сахара, чем в Саперави
Читать
Арахис в BBQ-глазури: семь специй в одной хрустящей оболочке
В корочке: паприка, чеснок, перец, тмин, томат, лук, соль
Читать
Манго без сахара: 100% фрукты и ничего лишнего
Сорт Cát Chu растёт у дельты Меконга - один из самых сладких сортов в мире
Читать
Абрикосовая пастила: 2 ингредиента, а не 12
В составе только пюре абрикоса и немного сахара, больше ничего
Читать
Вяленая дыня: почему турецкие фермеры собирают её только 6 недель в году
Шесть недель летом - такой короткий сезон сбора традиционно сушёной в Турции дыни. Почему из 700 г свежего плода полу...
Читать
Подсолнечная халва: почему её любят даже те, кто равнодушен к сладкому
Сделана у нас в Латвии, а не привезена с Востока
Читать
Churchkhela6 грецких орехов в одной палочке: как делают апельсиновую чурчхелу
Маленькая палочка, 5 шагов и почти месяц работы: как в Кахетии делают апельсиновую чурчхелу, почему 3–4 окунания в пе...
Читать