Mango lokums ar kokosriekstu skaidiņām

Lokum ar mango un kokosriekstu skaidiņām

Šis lokums izskatās kā mazs divkrāsu rullītis – viens slānis ir balts, otrs dzeltens. No ārpuses viss ir dāsni apbērts ar kokosriekstu skaidiņām, kas piešķir gan garšu, gan patīkamu tekstūru.

Dzeltenais slānis garšo pēc bieza mango sīrupa – salds, tropisks un sulīgs. Baltais slānis atgādina vaniļas zefīru – maigs un krēmīgs. Kopā tie veido harmonisku garšu, kurā tropiskie augļi satiekas ar maigu saldumu.

Lielisks našķis tiem, kam patīk mango, kokosrieksts un vienkāršs deserts ar interesantu tekstūru.