Indijas rieksti kraukšķīgā karameļu glazūrā

Indijas rieksti kraukšķīgā karameles glazūrā

Indijas rieksti karamelē ir kraukšķīgi indijas rieksti, pārklāti ar plānu, vienmērīgu karameles kārtu. Garša ir ļoti patīkama un līdzsvarota – riekstu dabiskais, nedaudz krēmīgais saldums lieliski saskan ar karameli, nepārspējot kopējo iespaidu.

Tekstūra ir tieši tāda, kādai jābūt: viegls karameles kraukšķīgums un mīksta, sviestaina rieksta iekšpuse. Karameles glazūra nav pārāk bieza vai lipīga, tā tikai papildina riekstu, nevis dominē pār to. Šie ir tādi rieksti, pēc kuriem gribas sniegties atkal – ne tāpēc, ka tie ir saldi, bet tāpēc, ka garša vienkārši ir ļoti laba.

Šie karameles indijas rieksti lieliski der gan kā salda uzkoda, gan kopā ar kafiju vai tēju. Produkts ar tīru, saprotamu garšu un kvalitatīvu izpildījumu.